Un moment suspendu dans votre hôtel restaurant en Martinique

Sous nos pilotis, vous sentez la douce brise qui caresse votre peau, tandis que le soleil décline à l’horizon.

Autour de vous, la vue imprenable se déploie, et le bruit des verres qui s’entrechoquent fait écho à votre sourire. Vous vous installez confortablement, un cocktail frais en main, les arômes des fruits du jardin titillant vos sens.

On trinque, on savoure, on partage des planches gourmandes.

C’est ici que le temps ralentit, que les conversations se prolongent, que la vie prend un goût de vacances. Bienvenue au Domaine Madinina, votre hôtel en Martinique situé au Morne-Vert.

À la vôtre !

Un bar sur pilotis, une expérience unique dans notre hôtel restaurant en Martinique

Notre bar/lounge est perché sur pilotis, où chaque moment est sublimé par une vue imprenable et une carte riche en découvertes.

Le Domaine Madinina, situé au Morne-Vert, vous invite à vivre des instants suspendus dans le cadre idyllique de notre hôtel restaurant en Martinique.

Que vous soyez team mojito ou plutôt un adepte des créations sans alcool, vous trouverez votre bonheur avec nos cocktails faits maison, aux fruits du jardin : mangue, goyave, citron… chaque gorgée vous transporte dans l’ambiance chaleureuse de la Martinique.

Des mets raffinés qui vous feront saliver

Si vous préférez la bière, nous avons la Lorraine, Desperados, Guinness, et même du rhum AOC de l’île. Amateurs de vins ? Notre cave propose un éventail de rouges, blancs et rosés soigneusement choisis, sans oublier le champagne Ruinart.

Des charcuteries fines, des fromages fondants, ou un savoureux mélange de la mer… Chaque bouchée est un voyage pour vos papilles. Profitez-en pleinement lors de votre séjour à notre hôtel restaurant en Martinique.

Laissez-vous aussi tenter par notre salade de marlin fumé, ou osez la générosité de notre côte de bœuf Charolais pour deux. Envie d’un plat antillais ? Nos écrevisses flambées au rhum vieux n’attendent que vous.

Une ambiance intime et chaleureuse

Avec seulement 22 couverts, notre restaurant vous promet une atmosphère intimiste, idéale pour partager un repas en toute quiétude, à l’intérieur ou sous les étoiles.

L’essentiel, c’est de profiter pleinement. Et pour cela, on a tout prévu. Nos horaires vous offrent de la flexibilité : de 12h à 21h le week-end, vous pouvez savourer nos plats en toute tranquillité, avec une pause douceur entre 15h et 17h où nous vous servons de délicieuses limonades et gaufres.